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Bio Deichkäse

Bio Deichkäse


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Liefertermin:
8,75 € inkl. Mwst
Grundpreis: 25,00 € pro 1.000 g
Inhalt: 350 g

Artikelbeschreibung

Aus der kleinen Demeter-Käserei Backensholzer in Nordfriesland. Unter Verwendung natürlicher Kulturen hergestellt.  Er besitzt ein typisch nussiges Aroma und hat eine feste Beschaffenheit. Seine Rinde wird mit weißem Bordeaux und speziellen Rindenkulturen gepflegt. Durch die handwerkliche Herstellung, die verwendete Kuh-Rohmilch und ein Bergkäserezept ist der Käse etwas Besonderes. Beim Deichkäse handelt es sich um einen laktosefreien Rohmilchkäse
2 Monate gereift, 700g je Laib, 50% Fett i.Tr.

Bitte kühl lagern und alsbald genießen.
(24,99 per Kilo) Artikel wird gewogen

350g - 1/2 Laib
700g

Wichtiger Hinweis zu Frische Produkten:
Die Ermittlung der Preise für frische Ware ist erst nach Zusammenstellung und abwiegen möglich.

Der Artikel wird angeboten von

Feinkost-Fleischerei Gütelhöfer

Herzlich Willkommen bei der Feinkost-Fleischerei Gütelhöfer!

GUTE Wurst fängt bei glücklichen Tieren an.

Feinkost & Fleischerei Gütelhöfer in Mudersbach, außer an 3 Standorten
im Siegerland jetzt auch hier bei Lokaso. Echte handwerkliche Produkte
aus eigener Herstellung.

Wir sind Ihr lokaler Partner der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, wir verkaufen und verarbeiten wir
ausschließlich Fleisch aus obligatorischer, artgerechter Tierhaltung.


      Die Basis für unsere Spezialitäten  ist der direkter Kontakt zu
      den Landwirten und Produzenten, sei es in der Region oder darüber
      hinaus. Als Kriterien stehen das Wohl der Tiere von der Aufzucht
      bis zur Schlachtung und die besondere Fleischqualität an
      vorderster Stelle. Unser Credo: „GUTE Wurst fängt bei glücklichen
      Tieren an.“


      Zum Beispiel: unsere Weideschweine.

Von der Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall
 beziehen wir ausschließlich Schweine der alten
Rasse Schwäbisch Hällisches Landschwein.  Die reinrassigen Tiere sind
äußerst robust und werden im Freiland als Weideschweine gehalten. Die
Tiere haben dort reichlich Auslauf und viel Bewegung, was nicht nur für
Gesundheit, sondern auch für eine feine Fettmaserung des Fleisches
sorgt. Statt Gen-Soja aus Südamerika fressen die Schweine Futter aus
gentechnikfreier, regionaler Landwirtschaft und zahlreiche Schmankerl,
die sie draußen finden: Kleegras, das Obst alter Streuobstwiesen und im
Herbst eiweißreiche Eicheln. Die Eichelmast ähnelt die der bekannten
Iberico-Schweinen aus Spanien. Dieses besondere Futter sorgt für einen
einzigartigen Geschmack.

 

Neben Weideschwein und -Rind ist die antibiotika- und hormonfreie
Aufzucht auch bei dem anderen Naturfleisch für die Gütelhöfers
obligatorisch: Lamm-Fleisch aus Hohenlohe, Freilandputen, -Gänse und
 -Gockel, Maishähnchen aus dem Paderborner Land. Auf Anfrage erhalten
Sie auch Special-Cuts und Dry-Aged-Spezialitäten.


Wir stehen für Fleisch von höchstmöglicher Qualität in bewußtem,
massvollem Genuß.

 

Feinkost-Fleischerei Gütelhöfer in Mudersbach

Koblenzer Straße 29
57555 Mudersbach

Telefon: 02745 / 321
E-Mail: service@guetelhoefer.de

Montag:
08:00 - 13:00
Dienstag:
08:00 - 13:00 | 15:00 - 18:00
Mittwoch:
08:00 - 13:00
Donnerstag:
08:00 - 13:00 | 15:00 - 18:00
Freitag:
08:00 - 13:00 | 15:00 - 18:00
Samstag:
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Sonntag:
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